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“茶叶”会过期?专家多次强调喝过期茶叶,有损身体健康

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来源:
2018/08/22 13:28
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【摘要】:
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。

喝茶叶的功效

 

1.茶叶减肥和降脂作用

肥胖症的发生受到多种因素的影响。

主要因素有饮食、遗传、神经内分泌、社会环境、劳作、运动以及精神状态等。一般来说,肥胖是遗传与环境因素共同作用的结果。

茶叶有较好的减肥效果,我国古代就有关于茶叶减肥功效的记载,如“祛脂减肥,轻身换骨”,“解浓油”,“久食令人瘦”等。

2.常喝茶避免骨质疏松

下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。

3.喝红茶可以防治流感

研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。

喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久?

对一般的茶类,还是新鲜些比较好。

如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期,不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同,而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当,降低或消除以上因素,则茶叶可延长保存时间而不变质。

相反,如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短,所以茶叶多久过期的前提是保存,然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右,红茶为一年到两年,乌龙茶为2年左右,黑茶为10年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶。

如何保存茶叶?

1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

2、将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果。

3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶,瓶口用木塞塞紧再封上白蜡,用胶布裹上,也可以使茶叶贮存较长时间。

 


 

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