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  • 鸭蛋也有标准吃法?食药监总局告诉你真相

    国家食品药品监督管理总局日前发布松花蛋和咸鸭蛋的消费提示指出,松花蛋应注意适量食用,老年人每天吃1-2个为宜,而高血压等疾病患者应少食用咸鸭蛋。\针对松花蛋的营养成分,食药监总局建议老年人每天吃1-2个为宜;中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2-3个。根据食品安全国家标准中对重金属含量的规定,消费者宜选择工业化生产的无铅松花蛋(标签上可

  • 高血压患者谨慎食用咸鸭蛋

    中国消费者报·中国消费网讯(记者孟刚)咸鸭蛋是我国具有传统风味的蛋制品。鸭蛋经过腌制后不仅增加了保藏性,更形成了独特的风味。随着新兴食品行业的快速发展,咸蛋除了直接食用外,还在月饼、面包、菜肴等日常食品中食用。为了引导广大消费者合理消费,近日,国家食品药品监督管理局发布消费提示,指出,熟制咸鸭蛋应尽快食用,但因含盐量较高,一些高血压等患者等应谨慎食用。食药监总局指出,消费者应选择品质优良的咸鸭蛋

  • 松花蛋和咸鸭蛋应该这样吃

    据新华社电(记者陈聪)国家食品药品监督管理总局日前发布松花蛋和咸鸭蛋的消费提示指出,松花蛋应注意适量食用,老年人每天吃1~2个为宜,而高血压等疾病患者应少食用咸鸭蛋。松花蛋是以鲜蛋(多数为鸭蛋)为原料,采用生石灰、碱、盐等配制的料液(泥)或氢氧化钠等配制的料液加工而成的蛋制品。食药监总局指出,选购松花蛋时挑选的标准有:外壳包泥或涂料均匀洁净,蛋壳完整,无霉变,敲摇时无水响声;破壳后蛋体完整,蛋白

  •  简简单单教会你腌制流油的咸鸭蛋,吃到嘴里沙沙的、香香的

    材料。新鲜鸭蛋,盐,白酒。做法。1,把鸭蛋洗净,各种材料备用。2,把白酒和盐分别放到碗里。3,把洗净的鸭蛋放到白酒里滚匀。4,再放到盐碗里均匀的滚上盐。5,放到塑料袋里。6,扎紧袋子口,放到阴凉处,一个月就可以了。7,洗去外边的盐,放进锅里煮15分钟,捞出即可。

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